2008年05月22日

野イチゴアイスクリームアイスクリームイチゴ



先日の記事で紹介した野イチゴ(草イチゴ)のアイスを作りました。
ま、アイスクリーム自体は市販のモノを使ってるので大した事はないですがwww泣き笑い(ネコ)

そんなわけで滅茶苦茶簡単、野イチゴアイスの作り方〜チュー(ネコ)ハート3(大きい&小さい)

〜・〜・〜レシピ〜・〜・〜

1.野山で摘んできた草イチゴを冷凍します。

2.買ってきたアイスクリームに凍った草イチゴをほぐして混ぜ込みます。

出来上がりwww泣き笑い(ネコ)
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

いやぁ〜簡単ですねぇwww泣き笑い

あんまり簡単すぎて身も蓋もないのでもう少し説明をw

まず草イチゴを摘んで凍らすまでは前の記事を参照いただくとして。
アイスはバニラアイスがいいでしょう。
草イチゴの形状が小さな粒の集まりなので凍ると指で押しつぶすだけでバラバラになります。小さな粒が飛散しないように容器の中などで崩すといいでしょう。

今回(写真の)はバニラアイスと苺ミルクアイスを混ぜてそこに草イチゴの粒をまぶしたものです。
甘さばかりのアイスにはカリッとした冷凍草イチゴの食感と後から広がる酸っぱさ、溶けて染み出るジューシーな果汁が爽やかさを生んで、甘いものが嫌いな僕でも次から次にスプーンがのびますチュー(ネコ)ハート3(大きい&小さい)
・・・ま、味は人それぞれ好みがあるから嫌いな人は嫌いなんだろうけどw

とりあえず身内と息子には大好評で、今度の休日は家族3人で草イチゴ摘みに行こうかなと、そんな話になりましたとさ。



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posted by 犬すけ at 22:19 | Comment(10) | TrackBack(0) | Private | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Posted by あべしの壺
アイスクリームウマソ〜〜ショッキング

犬すけさん顔2(おこったカオ)もうちょっと早く更新(UP!)てくれればアイス買ってきたのに〜ほえーウマソ〜

草イチゴは食べたことないっす顔3(かなしいカオ)

北海道にはないかも涙ぽろり
2008年05月22日 23:15
Posted by photolog
はぅあ〜美味しそうあかんべーあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

犬すけさん一品メニューのレシピたくさん知ってますねうっしっしこりゃ奥さんともコノ手で仲良くなったとかウインクあかんべー

私が小顔なら料理好きな犬すけさんに惚れますよ、きっと(笑)
2008年05月23日 09:27
Posted by 日記小僧
犬すけさん、裏山はすぐそこなのに手足が動きません顔3(かなしいカオ)

シンプルイズベストを地でいくような食べ方ですね

てれてれ
2008年05月23日 09:33
Posted by 犬すけ
>あべしの壺さん

あははw
ちょっとUPが遅かったですかねwうっしっし(ネコ)あせあせ(飛び散る汗)
確かに北海道は分布地域じゃないですね。
草イチゴじゃ売ってないかもしれないので取り寄せも無理かなぁ・・・

でも北海道は北海道ならではの美味しいモノが沢山あるでしょう。
僕が見て「ウマソ〜目がハート(ネコ)」ってのが沢山あるかとチュッ
一度行ってみたいです。

後、最近は温暖化で北限が上がってますんで…って話は喜ばしい事とは言い難いですかねwチュー(ネコ)雫(涙・汗)
2008年05月24日 10:57
Posted by 犬すけ
>photologさん

結構味にはうるさいみたいですwうっしっし(ネコ)あせあせ(飛び散る汗)
野草を食べるのって情報も必要ですが
自分で食べ方を模索する必要がありますからね。

ところで嫁を誘ったのはビートとDUCATIでドライブ&ツーリングでしたwうっしっし(ネコ)
でも、そう言えば洒落た飯屋に行く事は一度も無く、産地ならではの店ばかり連れて行きましたねぇ・・・

photologさんが女性だったら・・・きっとマニアックな二人になったでしょうねwww泣き笑い(ネコ)
2008年05月24日 11:08
Posted by 犬すけ
>日記小僧さん

さっき記事を見ましたよにこ(ネコ)
是非採集して自然の味を堪能して欲しいのですが
ソレは次回の様ですねうっしっし(ネコ)
そんでその件についてコメントに伺います。
非常に重要なことなので・・・困り
2008年05月24日 11:10
Posted by 日記小僧
犬すけさんワンコの件助かりました。

犬すけサンにそんな秘話があったなんて

簡単レシピ私も考えてみますwww
2008年05月24日 15:41
Posted by 犬すけ
>日記小僧さん

いえいえ危機一髪だったかもしれないとホッとしていますw
散歩中の犬が野イチゴ目掛けて草むらにダイブ・・・それはそれは大変な事態が待ってますからwww泣き笑い(ネコ)

沢山採れたら簡単レシピ、是非色々試してみてください。
まだやってないけどチェダーチーズのたっぷり野イチゴ和え蜂蜜ソース仕立てなんて美味しそうだなと現在舌の上でシミュレーション中w泣き笑い
2008年05月24日 23:11
Posted by ヨネ凡@
こんばんは顔1(うれしいカオ)


こーゆうアイスは最近…横浜にありますよ!(私の住んでいる場所には…ジェラートしかない)バニラベースに凍らした果物などをオーダー時に混ぜて渡すシステムです。


犬すけさんが混ぜたアイスを食べてみたくなりますハート3(大きい&小さい)
私なんかより、工夫が素晴らしい犬すけさんハート3(大きい&小さい)
毎度尊敬ハート3(大きい&小さい)しますにこにこ


循環矢印
吹き出しコメントありがとうございます顔1(うれしいカオ)
初代チョロQ…ワーゲンの正式な名前がバハバグになります!
普通の初代チョロQは赤なんで…どこが非売品やね横目
と…早とちりしました熱ハズカシイあせあせ(飛び散る汗)
2008年05月25日 22:02
Posted by 犬すけ
>ヨネ凡さん

あらハート3(大きい&小さい)が一杯で嬉しいわん目がハート(ネコ)ハート3(大きい&小さい)
それじゃぁ九州訪問の際にはご馳走しなくちゃいけませんねwうっしっし(ネコ)

ところでフローズンフルーツミックスのアイス専門店なんてあるんですねびっくりあせあせ(飛び散る汗)
アイスと言えばフローズンフルーツかシャーベットじゃなければ食べない僕には結構魅力的です目がハート(ネコ)ハート3(大きい&小さい)
こちらの田舎じゃ31くらいしかないからなぁ〜困り

チョロQのバハバグは知ってますよwうっしっし(ネコ)
ってかチョロQが出た当初、組み立て式のチョロQのパクリプラモみたいのが売っててですね、イノチェンティミニとかあったりして激萌えで買ってたりした記憶がありますwww泣き笑い(ネコ)
2008年05月26日 23:40
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